川西元素酒楼第五届“同正杯”岗位技能比赛

2015-12-23 10:38:51 admin 2

201511月由集团公司牵头,餐饮中心承办的“川西元素酒楼第五届‘同正杯’岗位技能比赛”正式开赛了。本届比赛的竞赛项目与往年保持一致,分为服务组、传菜组和厨艺组三个项目。通过对前几届竞赛的不断总结和完善,本届比赛引入了专业评审机制,邀请餐饮业界知名行政总厨作为专业评委,增加了评审的专业性及结果的权威性。

本届比赛得到了川西元素两店职工的大力支持和积极参与,整个比赛过程紧张有序,最终有40余名员工脱颖而出,成为了各服务项目新的标杆。

 通过“同正杯”这种以战为练的形式,餐饮中心不断的对内强化,有效的提升了餐饮板块的服务品质,同时也塑造了企业勇于自我挑战、自我突破的积极形象。很好的体现了“ 以人为本  内强管理抓过程;以德立企  外塑形象重实效”的经营理念。川西元素正迈着坚实的步伐,向着知名餐饮企业的方向前进。

图片关键词



图片关键词


 

图片关键词



图片关键词



图片关键词




图片关键词



图片关键词